De vinis

De vinis

Identification et titres

De vinis, également désigné sous les formes Liber de vinis ou De vinis d’Arnaldus de Villanova, est un traité médiéval consacré au vin et à ses usages médicaux. Le titre latin signifie « Des vins ». Les variantes enregistrées associent l’œuvre à Arnau de Vilanova, ou Arnaud de Villeneuve, médecin et théologien actif à la fin du XIII^e siècle et au début du XIV^e siècle.

Nature et attribution

Par sa désignation et son attribution traditionnelle, l’œuvre relève de la littérature médicale latine liée à la préparation et à l’emploi de vins composés ou médicinaux. Dans le cadre de la médecine médiévale, le vin pouvait servir de remède, de support à l’administration de substances et de composant dans diverses préparations. Toutefois, l’enregistrement fourni ne permet pas de déterminer avec certitude l’étendue exacte du traité, son organisation interne ni le degré d’authenticité de l’attribution à Arnau de Vilanova.

Arnau de Vilanova mourut en 1311 et fut l’un des médecins les plus importants de la couronne d’Aragon. Son nom fut associé à un ensemble considérable d’écrits médicaux, spirituels et parfois alchimiques. Comme pour plusieurs textes qui lui sont attribués, la seule présence de son nom dans les formes de titre ne suffit pas à établir définitivement qu’il en est l’auteur. Il convient donc de présenter De vinis comme une œuvre attribuée traditionnellement à Arnau de Vilanova, sans transformer cette attribution documentaire en certitude.

Datation, langue et transmission

Aucune date de composition n’est renseignée dans les données disponibles. La langue n’est pas explicitement indiquée non plus, même si le titre latin et le contexte de l’attribution renvoient à un environnement savant médiéval où le latin occupait une place majeure. Les informations fournies ne signalent aucun manuscrit témoin, aucune édition ancienne ni aucune tradition textuelle précise. La portée historique de l’œuvre doit donc être limitée, en l’état, à son témoignage sur l’association médiévale entre savoir médical, préparation des vins et autorité attribuée à un médecin célèbre.