Liber coquinarum bonarum pro conservatione corporis

Liber coquinarum bonarum pro conservatione corporis

Identification

Liber coquinarum bonarum pro conservatione corporis est le titre canonique enregistré pour une œuvre médiévale dont les données disponibles sont très limitées. Le titre latin peut se traduire approximativement par « Livre de bonnes préparations culinaires pour la conservation du corps ». Il suggère un texte consacré à l’alimentation et à la préservation de la santé, mais cette interprétation ne permet pas, à elle seule, d’en déterminer précisément le contenu ni le genre.

Nature et contexte

Le titre rapproche la pratique culinaire et les préoccupations de conservation du corps, thèmes présents dans la littérature médiévale relative à la santé, à la diététique et aux usages alimentaires. Il n’est toutefois pas possible d’affirmer, sur la seule base de cette dénomination, s’il s’agit d’un recueil de recettes, d’un traité diététique, d’un texte de cuisine à visée médicale ou d’une œuvre relevant d’un autre cadre documentaire.

État des données

Aucun auteur ou attributaire n’est renseigné. La datation, le lieu de composition, la langue effective du texte, les témoins manuscrits et l’histoire de sa transmission ne sont pas documentés dans les informations disponibles. Le titre est enregistré sans variante distincte. Aucune relation interne n’est signalée dans la notice.