Alessio Piemontese (1471?-15..?)

Alessio Piemontese

Identification

Alessio Piemontese, également nommé Alexius Pedemontanus, est le nom associé à un auteur de recueils de « secrets » imprimés à partir du milieu du XVI^e siècle. Le nom pourrait être un pseudonyme plutôt qu’un nom personnel attesté. Il est parfois rapproché de Girolamo Ruscelli, mais cette identification n’est pas unanimement assurée.

Œuvre et réception

Les ouvrages attribués à Alessio Piemontese réunissent des recettes et des procédés relevant notamment de la médecine pratique, de la pharmacie, de la cosmétique, de la cuisine et des techniques domestiques. Leur large diffusion témoigne de l’intérêt de la Renaissance pour les savoirs pratiques et pour la mise en circulation imprimée de connaissances auparavant transmises dans des cadres plus restreints.

Chronologie

Les dates « 1471 ? » et « 15.. ? » enregistrées pour cette notice ne permettent pas d’établir une chronologie fiable. L’activité éditoriale associée au nom d’Alessio Piemontese est généralement placée au XVI^e siècle, donc après la période couverte par l’Encyclopédie du Moyen Âge. La notice relève ainsi davantage de l’histoire de la Renaissance et de l’histoire du livre que de celle du Moyen Âge proprement dit.